EINDE WEGENWERKEN !! Ja, inderdaad, we hebben een nieuwe mooie straat. Na ons verlof (vanaf 22/08) is alle doorgaand verkeer in beide richtingen terug mogelijk.

DRIEGANGENMENU WAREGEM KOERSE ; € 72, ‘all-in’.

’t Restaurant is OPEN op maandagmiddag & -avond 27/08 en op dinsdagmiddag & -avond 28/08.

Menu “SMAAK” (driegangen-keuzemenu)   * 14 juni – 29 juli * 

BABYKREEFT
krokante briochetoast / huisgemaakte cocktailsaus – gekookt hoeve-eitje / Parijse sla / gefruite tempura van kreeftenpoot
OF
 KALFSZWEZERIK
kroket van hartzwezerik / carpaccio van ‘coeur-de-boeuf’tomaat – gedroogde Serranoham / truffelmayonaise
——————–
SCHOTSE ZALM
‘saltimbocca’ van zalm (ham & mozzarella) / risottorijst – pesto / tomatenvariëteiten – kruidensla / krokantje van Parmezaanse kaas / extra vierge olijfolie
OF
 SPEENVARKEN
laaggegaard & gepekeld speenvarkenfilet / ‘cross & blackwell’ – huisgemaakte pittige pickles / crème van bloemkool / gebakken krielaardappel / kalfsjus
——————–
AARDBEI
biscuit – botercrème met aardbeien / roomijs van witte chocolade / ijsgekoelde aarbeiensabayon / atsina cress  

Prijs: € 45,00
Wijnarrangement: + € 12,00 (t.e.m. hoofdgerecht)
Voor groepen vanaf 10 personen: Vraag naar onze “all-in formule”

Menu “SFEER” (viergangen-menu) 

Menu “Smaak” met beide voorgerechten en keuze tss. de twee hoofdgerechten;

BABYKREEFT
——————–
 KALFSZWEZERIK
——————–
SCHOTSE ZALM  OF  SPEENVARKEN
——————–
AARDBEI

Prijs: € 58,00     Wijnarrangement: + € 18,- (t.e.m. hoofdgerecht)

Voor groepen vanaf 10 pers.: vraag naar onze “all-in”formule.

—————————————————————————-
Menu “MEER” (vijfgangen-menu)  Alle gerechten van de menu “Smaak”:

BABYKREEFT
——————–
KALFSZWEZERIK
——————–
SCHOTSE ZALM
——————–
 SPEENVARKEN
——————–
AARDBEI

Prijs: € 69,00     Wijnarrangement: + € 25,- (t.e.m. hoofdgerecht)

Voor groepen vanaf 10 pers.: vraag naar onze “all-in”formule.

Loading