Beste klanten,

Na 30 jaar geven wij, Frieda & Bert, de fakkel van restaurant De Houtsnip door aan Jan Vandemeulebroucke, de ‘reeds meer dan 10 jaar lang’ onmisbare rechterhand van chef-kok Frieda. Zij zal trouwens nog enige tijd actief blijven als kok naast Jan. Bij deze wensen we hem dan ook alle succes toe. We hebben er alle vertrouwen in dat Jan met z’n passie, gedrevenheid en stielkennis De houtsnip culinair zal verderzetten. Uiteraard ook een grootse dank aan alle (de meesten zelfs reeds tientallen jaren) trouwe klanten. Welgemeende merci! Bert & Frieda.

Hierbij de NIEUWE OPENINGSUREN van De Houtsnip (vanaf 1 febr.);

Iedere middag (vanaf 12.00u) en iedere avond (vanaf 18.30u) geopend van vrijdag t.e.m. woensdag. Enkel GESLOTEN op DONDERDAG. Open op 14/02; ‘Valentijns’8-gangen tapasmenu aan € 90,- ‘all-in’.

Eveneens ben ik op zoek naar gemotiveerd vast zaalpersoneel alsook zaal- en keukenextra’s. Tel. 0472/90.70.97

Vriendelijke groeten & tot binnenkort, Jan